 lles
für Sie,
unsere Serviceseite
-
beinhaltet eine Vielzahl von Angeboten.
Hier finden Sie Informationen zu unseren
alltäglichen
Serviceleistungen oder Spezielles
auf Bestellung.
Wenn Sie etwas bei uns verzehren, wird Ihnen
die Parkgebühr erstattet.
arkgebühren
( 2,-€) sind bei uns Gutscheine !
nsere ngebote: -
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oburger
Mittelalter Bankett | ankett
zu Silvester 2019/20
usik & Schabernack | este
und Feiern - Die Tafelei
ittelalterliche
Kaffeetafel| ochzeiten
und Familienfeiern
chänke
- Außenbereiche | usse
willkommen
mittelalterliches
Bankett
in der Burgschänke
" Festmahl
von Herzog Johann Casimir 1604" (nur
auf Vorbestellung)
Wir sprechen das Jahr 1604...
Wenn der Herzog Casimir ein Festmahl gibt, ist es bei einem Mann
von Adel seit alters her guter Brauch, dass er dies natürlich nicht
alleine tut, sondern mit seinem Gefolge und Gästen. Man labt
sich in geselliger Runde bei des Herzogs Mahl.
Das Bankett enthält:
(Bestellung ab 20 Personen, weniger Personen 5 Taler Zuschlag / Pers.)
Begrüßungstrunk nach
altem Brauch, danach wird aufgetischt
Griebenschmalz mit Lauch und Brot, frisch aus dem Ofen
Kartoffelsupp mit Speck und Lauch
Salat aus
den Klostergärten
Sauhaxen aus
dem Wald, Entenkeuleulen, Grobgemüse & Erdäpfel
Danach ein kurzes Trinkgelage mit hausgemachten
Obstler nach Rezeptur
aus dem 16.
Jahrhundert (ohne Geschmacksverstärker) räumt den Magen
auf.
-Wenn der Bauch beräumt, wird weiter aufgetischt.
...und getreu der Überlieferung, dass Kas den Magen schließt,
zum guten Schluss ein hausgemachter
Käse aus der herzoglichen Käserei
oder eine Spezialität der Burgschänke
Aber auch ein Herzog muss sparen.
Jeder seiner Getreuen muss auf
Anfrage Taler selber zahlen, da
hilft kein Murren & kein
Gezeter, die Taler raus aus dem Hosenleder.
Wem es gefallen erzählt es weiter, wem nicht der schnür
ihn enger, den Riemen um den Bauch.
Anmeldungen ab 20 Personen nach Vereinbarung,,weniger
Personen 5 € Zuschlag p.P.
Für die richtige Atmosphäre zum Ritteressen kann natürlich
mittelalterliche
"Musik
und Schabernak aus alter Zeit" mit lustigen
Liedern auf historischen Instrumenten und
Schabernack hinzugebucht werden.
ittelalterliches
Bankett
zu Silvester 2019 für Jederman
Wir bieten
Ihnen ein Silvestermenü aus dem 1800 Jahrhundert
- 200 Jahre Prinz Albert & Queen Victoria -
mit
unserer Hausband "Snoopy" zum Tanz ins neue Jahr an.
(nur
auf
Vorbestellung)
An diesem
Abend werden wir Ihnen ein leckeres 3-gängiges Mittelalterbankett
zum Schlemmen und Verweilen vorbereiten.
Reservieren Sie sich
Ihre Pläze recht bald!
Diese Veranstaltung ist sehr gefragt und schnell ausgebucht. Die Preise erfragen
Sie bitte telefonisch oder per E-Mail.
Ein gesundes neues Jahr, all unseren Gästen wünscht Ihr Restaurant "Burgschänke"
. . . erleben
Sie einen unvergessenen Abend auf der Festung mit Blick auf Coburg. 
 usik & Schabernack
aus alter Zeit
Besinnliches,
humoristisches und wissenswertes aus
10 Jahrhunderten über Spielleute, Barden,
Minnesänger
und Vaganten.
Die Spielleut
leiergeier@freenet.de
www.schabernackrakeel.de 
ittelalterliche
affeetafel
An
der Mittelalterlichen
Kaffeetafel in den
historischen Räumen der Burg können Sie Ihren persönlichen Anlässen
das richtige Ambiente verleihen.
Egal ob Hochzeit, Konfirmation, Kommunion, Geburtstag oder Reisegesellschaften – alle
können an der Tafelei teilnehmen.
Von Bauernkuchen, Torten bis hin zu Windbeuteln können Sie den Nachmittag
genießen
Teilnehmerzahl ab 20 Personen
. . . wir
unterbreiten Ihnen gerne ein
Angebot. 
este
und Feiern
- ie Tafelei
Betriebsfeiern-
und Feste
Verleihen Sie Ihren Festlichkeiten den angemessenen Rahmen!
Ab 20 bis 80 Personen können Sie in unserer Burgschänke tafeln wie
zu Herzog Casimirs Zeiten. Wir beraten Sie gerne bei der Menüzusammenstellung,
der Unterhaltung bis hin zum fertigen Event.
. . . wir machen
Ihnen gerne ein Angebot. 
ochzeiten
und Familienfeiern zum Festpreis 
Wir bieten Ihnen -
den idealen Rahmen für Ihre Familienfeier.
Uunser Restaurant bietet bis 80 Personen und unser Biergarten im Sommer
bis zu 400 Personen Platz.
Unserer motiviertes Team, lässt Ihre Feier zu einem unvergesslichen
Höhepunkt werden.
Sektempfang |
Wir
servieren Sekt trocken, halbtrocken oder mild
|
Kaffee
und Kuchenbüfett |
Wir
servieren Ihnen Kaffee bzw. Tee soviel Sie möchten. Auf unserem
Kuchenbüfett werden Sie eine große Auswahl an Kuchen vorfinden,
so zum Beispiel: Obstböden, Kremtorten, Steuselkuchen, Blechkuchen
mit Früchten der Saison.
Selbstverständlich darf die Schlagsahne auch nicht Fehlen. (Kuchen
sind nur Beispiele, kann auch auf Wunsch zusammengestellt werden.)
|
Kalt-Warmes
Büfett |
*
Gepökelter Schulterbraten in Bierkruste mit Sauerkraut
* Blumenkohl- Broccoligratin
* Kartoffel- Porreegratin
* Schinken aus der Räucherkammer
* Käseplatte- große Auswahl
* Räucherfischplatte von der Nordsee
* Tomaten-, Gurken-, Bohnen-, Schichtsalat
je nach Wunsch
* Obst und Dessert in großer Auswahl
* verschiedene Sorten Brot und Butter
|
Getränke |
*
Bier von der Hofbräu München
* Hefeweizen
* Cola, Fanta, Sprite
* Orangen-, Apfel-, Kirsch und Bananensaft
* Rotwein, Weißwein, trocken, halbtrocken oder lieblich
* Sekt |
Preis
pro Person
bitte erfragen.
Alle Speisen servieren wir Ihnen in bester Qualität und
ausreichender Menge. Und das gibt es noch kostenlos dazu - Tischdekoration mit
Blumen, Kerzen und Servietten.
Wir würden uns sehr freuen, Ihnen Ihr ganz persönliches Angebot
für
Ihre Feier erstellen zu dürfen.
Buchen Sie auch unseren
Profifotografen nach Absprache.
ur
Schänke gehörende Außenbereiche
1.
Biegarten an der
Schänke,
Schirmüberdacht, Bedienbereich,
ca. 150 Plätze
2.
Biegarten am Löwenturm
mit Selbstbedienung,
ca. 70 Plätze
3.
Kaffee - Kuchen - Eis
im Bedienbereich, ca.
50 Plätze
4.
Biewak - Bereich mit Selbstbedienung,
ca.
100
Pätze
Geeignet für Reisegruppen und Schulklassen, die Ihre Brotzeit
selber
mitgebracht
haben
und
nur
eine Kleinigkeit an Getränken usw. benötigen. 
eisebusse
willkommen ! (auf
Anfrage mit Sonderkonditionen) 
Wir sind
in der Lage, mehrere
Busse im
Servicebereich abzudecken.
Bitte kontaktieren Sie uns rechtzeitig, damit
wir
Tische reservieren und die
gewünschten
Leistungen planen können. Danke
Für Reisebusse und Gruppen mit einer Anzahl ab 30 Personen haben wir einige
Schmankerl
im
Angebot:
Die Speisekarte für Busse finden sie HIER
orbestellungen nehmen
wir gerne für Sie entgegen. 
un
seid denn fröhlich, ihr lieben Gäst, ich wills euch erbieten wohl!
Unseren
Burgschänken - Flyer
können Sie HIER (ca.
8 MB) als
PDF-Datei herunterladen.
(Änderungen vorbehalten!)
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