chlemmen wie im Mittelalter

"Im Lenzen friss mit Mässigkeit, im Sommer macht dir Schlemmen Freud.
Des Herbstes Frücht du immer kost, im Winter iss nach aller Lust."


us den klösterlichen Gärten

Kleiner gemischter Salatnapf

3,90 Taler

Großer Salatteller mit Putenstreifen,
Ei und Schinken mit Baguette

10,90 Taler


nser Suppenkessel wird geleeret

Rinderbrühe mit Gemüsestreifen und Einlage

5,50 Taler

Tomatensuppe mit Sahne und Baguette

5,50 Taler

Kesselgulasch mit Baguette

5,50 Taler

Käsesuppe

5,50 Taler


agesgerichte 11.30 bis 15.00 Uhr

loßgerichte

Coburger Schäufele in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut dazu Klöße

12,90 Taler

Sauerbraten mit Blaukraut dazu Klöße

12,90 Taler

Rinderroulade mit Blaukraut dazu Klöße

12,90 Taler

Von des Herzogs Jagd, Rotwildbraten mit
Wurzelgemüse und Klöße, Preiselbeeren
und Blaukraut Saison bedingt

14,90 Taler

Gänsekeule in Orangen- Beifußsoße an Blaukraut
und Klöße

13,90 Taler


om Wald- und Federvieh

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und gemischter Salatnapf

12,90 Taler

Backfisch, Remoulade und Kartoffelsalat

9,90 Taler

Räucherlachs auf Reibekuchen mit Sahnekren

11,90 Taler

Leberkäse mit Kartoffelsalat

8,50 Taler

2 Coburger Bratwürste mit Sauerkraut und Brot

7,90 Taler

Große Currywurst mit Pommes

7,90 Taler

Pilzrahmsoße mit Schnitzel und Pommes

13,90 Taler

Wurstsalat

6,90 Taler


llerlei ohne Fleische

Gemüseauflauf mit Bergkäse überbachen

9,90 Taler

Pilzrahmsoße mit Semmelknödel und Salatgarnitur

10,90 Taler

pan. Blumenkohl mit Salat und Dip

10,90 Taler


urzgebratenes

Prinz Alberts Leibgericht -
Medaillons vom Schwein auf Käserösti an Waldpilzsoße

17,90 Taler

Fürstenteller - Steak vom Rind
Rind auf Pfeffersoße und Gemüse dazu gebackene Erdäpfel

16,90 Taler


u Tisch bei Martin Luther

Bier-Brot-Suppe

3,50 Taler

Linsen-Püree mit Hartkäse

4,00 Taler

Fladenbrot aus der Pfanne

3,00 Taler

Rinder-Geschetzeltes

12,90 Taler

Schweinetopf mit Sauerktaut

12,90 Taler

Hirschgulasch in Holunder-Wacholder-Sauce

12,90 Taler

Schweinenacken mit Salbei

12,90 Taler

Herzhafte Torte mit Kräutern

4,50 Taler


ürs kindliche Wohl für den ganzen Tag

Kleiner Ritter (kleines Schnitzel, Pommes und Ketchup)

6,00 Taler

Kleiner Drache (Hähnchenfleisch mit Pommes)

6,00 Taler

Kleiner Knappe (Nudeln mit Tomatensoße)

5,50 Taler

Kleiner Bauer (Reibekuchen mit Apfelmus)

4,50 Taler

Bratwurst mit Pommes und Ketchup

5,50 Taler

Kleiner Pirat (Fischstäbchen mit Pommes)

6,00 Taler


üßes nach der Speisung

Süßes nach der Speisung finden Sie auf unserer Eiskarte


o Ihro dem Trunke zugetan seiet

"Wer nit Zeit hat zum Essan und Trunk, der hat auch nit Zeit zum . . ."


erstensäfte vom Fass HB München und aus Bottel im Seidel
 

Seidel 0,5 l

Seidel 0,3 l

Hofbräu Original vom Fass

3,30 Taler

2,50 Taler

Altes Hofbräu Dunkel vom Fass

3,30 Taler

2,50 Taler

Alkoholfreies Bier Fl.

3,30 Taler

2,50 Taler

Hefeweizen vom Fass

3,30 Taler

2,50 Taler

Bier Mix

3,30 Taler

2,50 Taler

Sommerbier Natur ungefiltert von
der HB München (Saison bedingt)

3,30 Taler

2,50 Taler


ebensäfte aus den herzoglichen Weinbergen
eißweine

0,2 l

0,4 l

Franken Silvaner tr.

4,00 Taler

 

Bacchus htr.

4,00 Taler

 

Rotling

4,00 Taler

 

Weinschorle weiß

3,50 Taler

4,90 Taler

Boxbeutel

0,75 l

 

Franken Silvaner tr.

19,90 Taler

 

Riesling Kabinet tr.

19,90 Taler

 

Bacchus htr

19,90 Taler

 

Rotling

19,90 Taler

 


otweine

0,2 l

0,4 l

Fränkischer Domina tr.

4,90 Taler

 

Regent feinherb

4,90 Taler

 

Weinschorle rot

3,50 Taler

4,90 Taler

Boxbeutel

0,75 l

 

Fränkischer Domina tr.

19,90 Taler

 

Dornfelder

21,90 Taler

 

ekt

0,2 l

Fl. 0,75 l

Prosecco

9,90 Taler

 

Hugo

6,50 Taler

 

Sekt tr. Hausmarke Flasche 0,75 l

 

26,00 Taler

Winzersekt Flasche 0,2 l

6,90 Taler

 


om Kellermeister gebranntes im gefüllten Becherlein

Hausschnäpse von den Streuobstwiesen
(Birne, Schlehe)

2 cl

2,50 Taler


asser und Gemixtes

0,2 l

0,4 l

Braunes Wasser (Cola)

1,90 Taler

3,50 Taler

Gelbes Wasser (Fanta)

1,90 Taler

3,50 Taler

Süsses Wasser (Sprite)

1,90 Taler

3,50 Taler

Spezi

1,90 Taler

3,50 Taler

Wasser mit Sprudel

1,50 Taler

3,00 Taler


äfte aus der Frucht
von Apfel, Johannisbeere, Traube, Kirsche, Rhababer, Orange
 

0,2 l

0,4 l

Säfte - auch als Schorle erhältlich

2,50 Taler

3,50 Taler


ränke vom Jordan

Tasse Kaffee

 

1,90 Taler

Pott Kaffee

 

3,30 Taler

Latte Macchiato

 

3,30 Taler

Pott Milchkaffee

 

3,20 Taler

Espresso

 

2,60 Taler

Espresso Karacho

 

4,10 Taler

Pott Schokolade

 

3,30 Taler

Tee nach Karte

 

2,60 Taler

Cappuccino

 

3,70 Taler

Grog/Jagertee

 

4,00 Taler


ausgemachten Kuchen finden Sie in unsrer Theke
un seid denn fröhlich, ihr lieben Gäst, ich wills euch erbieten wohl

SpeisekarteUnsere Speisekarten können Sie HIER als PDF-Datei downloaden.
(Änderungen vorbehalten, für Irrtümer keine Gewähr!)

Speisekarte 2017 in Deutsch (ca. 3,8MB)