chlemmen wie im Mittelalter

"Im Lenzen friss mit Mässigkeit, im Sommer macht dir Schlemmen Freud.
Des Herbstes Frücht du immer kost, im Winter iss nach aller Lust."


us den klösterlichen Gärten

Kleiner Salatnapf

4,50 Taler

Großer Salatteller mit Putenstreifen

11,90 Taler

Großer Salatteller mit frisch gebratenen Chamignons, Pinienkernen und Croutons

11,90 Taler


nser Suppenkessel wird geleeret

Tomatensuppe mit Sahnehaube und Baguette

5,50 Taler

Rinderbrühe mit Gemüsestreifen und Einlage

6,00 Taler

Kesselgulasch mit Baguette

6,00 Taler

Käsesuppe mit Baguette

5,50 Taler


us unserer Kloßküche

Coburger Schäufele in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut

15,90 Taler

Sauerbraten mit Blaukraut

15,90 Taler

Rinderroulade mit Blaukraut

15,90 Taler

Gänsekeule in Orangen- Beifußsoße mit Blaukraut

15,90 Taler

Rotwildbraten, auf Wurzelgemüse gebraten, in Pilzsoße mit Blaukraut und Preiselbeeren

16,90 Taler

Wildschweinragout mit Blaukraut und Preiselbeeren

16,90 Taler

Dazu reichen wir als Beilage wahlweise Coburger Klöße, sogenannte Coburger Rutscher oder Serviettenklöße

 

erzhafte Gerichte

Wurstsalat

6,90 Taler

2 Coburger Bratwürste mit Sauerkraut und Brot

8,90 Taler

Currywurst mit Pommes

8,90 Taler

Leberkäse mit Kartoffelsalat

8,90 Taler

Süß- saure Schweinesülze mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

9,50 Taler

Backfisch mit Remoulade, Kartoffelsalat und Salatbeilage

9,90 Taler

Räucherlachs mit Sahnekren , Reibekuchen und Salatbeilage

11,90 Taler

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Beilagensalat

14,90 Taler

Paniertes Schweineschnitzel an Pilzrahmsoße mit Pommes und Salatbeilage

15,90 Taler


egetarisches Allerlei

Gemüseauflauf mit Bergkäse überbacken

9,90 Taler

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatbeilage

9,90 Taler

panierter Blumenkohl mit Dip und Salatbeilage

9,90 Taler

Serviettenklöße mit Pilzrahmsoße und Salatbeilage

11,90 Taler


ürs kindliche Wohl

Kleine Portion Pommes

4,00 Taler

3 Reibekuchen mit Apfelmus

6,00 Taler

Nudeln mit Tomatensoße

5,50 Taler

Coburger Bratwurst mit Pommes

5,50 Taler

Fischstäbchen mit Pommes

6,00 Taler

Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes

6,00 Taler

Kleine panierte Hähnchenschnitzel mit Pommes

6,00 Taler

Aufpreis für Erwachsene

2,00 Taler


üßes nach der Speisung

Süßes nach der Speisung finden Sie auf unserer Eiskarte


o Ihro dem Trunke zugetan seiet

"Wer nit Zeit hat zum Essan und Trunk, der hat auch nit Zeit zum . . ."


erstensäfte vom Fass HB München und aus Bottel im Seidel
 

0,5 l

0,3 l

Hofbräu Original Helles

3,30 Taler

2,50 Taler

Hofbräu Dunkel

3,30 Taler

2,50 Taler

Hefeweizen

3,30 Taler

2,50 Taler

Sommerbier (Saison bedingt)

3,30 Taler

2,50 Taler

Radler

3,30 Taler

2,50 Taler

Radler dunkel

3,30 Taler

2,50 Taler

Bier - Mix

3,30 Taler

2,50 Taler

ünchner Hofbräu aus der Flasche
 

0,5 l

0,3 l

Hefeweizen dunkel

3,30 Taler

2,50 Taler

Hefeweizen leicht

3,30 Taler

2,50 Taler

Hefeweizen kristall

3,30 Taler

2,50 Taler

alkoholfreies Bier

3,30 Taler

2,50 Taler

alkoholfreies Hefeweizen

3,30 Taler

2,50 Taler


ebensäfte aus den herzoglichen Weinbergen
eißweine

0,2 l

0,4 l

Silvaner (trocken)

4,50 Taler

 

Bacchus (feinherb)

4,50 Taler

 

Riesling Kabinet (trocken)

4,50 Taler

 

Weinschorle weiß

3,90 Taler

5,50 Taler


otweine und Rosè

0,2 l

0,4 l

Fränkischer Domina (trocken)

4,90 Taler

 

Spätburgunder (feinherb)

4,50 Taler

 

Fränkischer Merlot (neu)

4,50 Taler

 

Weinschorle rot

3,90 Taler

5,50 Taler

Rotling (Rosè feinherb)

4,50 Taler

 

ekt

0,1 l

0,2l

Sekt oder Prosecco

2,80 Taler

 

Piccolo

 

5,50 Taler


Boxbeutel

 

0,75l

Boxbeutel (0,75) vom Weingut Geiger Jr.

 

17,00 Taler


om Kellermeister gebranntes im gefüllten Becherlein

Hausschnäpse von den Streuobstwiesen

2 cl

2,50 Taler


asser und Gemixtes

0,2 l

0,4 l

Cola, Orangenlimonade, Zitronenlimonade, Cola-Mix

2,00 Taler

3,60 Taler

Wasser mit Sprudel, Medium, Still

1,50 Taler

2,90 Taler

Hausgemachte Limonade

 

0,3 l

 

 

4,50 Taler


äfte aus der Frucht
von Apfel, Johannisbeere, Traube, Kirsche, Rhababer, Orange
 

0,2 l

0,4 l

Säfte

2,50 Taler

3,90 Taler

auch als Saftschorle erhältlich

2,40 Taler

3,50 Taler


eiße Getränke

Tasse Kaffee

 

2,00 Taler

Pott Kaffee

 

3,20 Taler

Kaffee Crema

 

2,20 Taler

Pott Crema

 

3,30 Taler

Pott Milchkaffee

 

3,40 Taler

Latte Macchiato

 

3,40 Taler

Cappoccino

 

3,70 Taler

Espresso

 

2,20 Taler

Pott Schokolade

 

3,30 Taler

Tasse Tee ( Daejeeling, Grün, Kräuter, Roiboos-Vanille, Kamille, Pfefferminz )

 

2,90 Taler


Frischen Kuchen finden Sie in unserer Kuchentheke
un seid denn fröhlich, ihr lieben Gäst, ich wills euch erbieten wohl

SpeisekarteUnsere Speisekarten können Sie demnächst HIER als
PDF-Datei downloaden.
(Änderungen vorbehalten, für Irrtümer keine Gewähr!)

Speisekarte wird aktualisiert (0,0MB)